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平利绞股蓝降三高、促睡眠、增强人体免疫力
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玉米的营养成分及功效 药膳用法注释

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发表于 2014-1-28 14:55:18 |显示全部楼层
绞股蓝降三高效果好,还能促睡眠、增强人体免疫力
【集解】为禾本科植物玉蜀黍的种子。原植物全国各地均有栽培。
【营养成分】每百克黄玉米含水分13. 2克,蛋白质8.7克,脂肪3.8克,食物纤维6.4克,碳水化合物66. 6克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸2.5毫克,钙14毫克,磷218毫克,铁2.4毫克,1.7毫克,钾300毫克,钠3.3毫克。尚含有生物碱、玉蜀黍黄素等类胡萝卜素、槲皮素、异槲皮甙、果胶、硫脂等。硫脂中主要为6-硫酸奎诺糖酰甘油二酯,并含有玉米嘌呤,为一种动力精,有促讲植物细胞分裂作用。
【气味】性平,味甘。
【功效】调中开胃,益肺宁心,清利湿热,利尿利胆。近年来用于高血压、糖尿病、咯血、鼻衄、肝炎等。
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