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平利绞股蓝降三高、促睡眠、增强人体免疫力
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秋季养生喝莲子百合瘦肉汤

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发表于 2020-9-28 19:46:41 |显示全部楼层
绞股蓝降三高效果好,还能促睡眠、增强人体免疫力
材料:干莲子50g、百合20g、瘦肉100g。

做法:莲子用热水浸泡,至发涨,去心;百合去杂质,洗净;瘦肉切块,下沸水锅中焯去血水,捞出洗净。将锅烧热加入油,炒香葱、姜,再加入肉块炒,烹八料酒,炒至水干。注入肉汤,加入盐、味精、莲子、百合,猛火烧沸,撇去浮沫,慢火炖肉熟烂,拣去葱、姜即成。

功效:莲子百合瘦是一道常见的汉族药膳,肉汤有润肺、安神、美容、抗癌的功效,养心神,益肾气,健脾胃。补肾又增加了蛋白质的摄入。

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